面粉加工機械是依靠外部動力（例如電動機產生的動力）將小麥研磨成小顆粒并通過調整篩孔的大小使不同大小的面粉顆粒分離獲得面粉小顆粒的小麥加工機械。一般由磨粉和篩理兩部分組成，即磨頭和圓羅，磨粉部分系用帶有斜度的牙齒的兩磨輥把糧食卷入逐漸縮小的磨口產生擠壓，又因兩個磨輥的轉速快慢不一樣，而產生磨削力使糧食破碎成粉，破碎成粉的糧食流入篩理部分-圓羅。

　　按面粉加工機械臺數的多少可以分為單臺面粉機、雙臺面粉機和多臺面粉機（即面粉機組）。

　　按面粉加工機械體積的大小可以分為小型面粉機、中型面粉機組和大型面粉機組。

　　按面粉加工機械技術的先進可以分為傳統面粉機（皮芯混磨面粉機）和現代面粉機（皮芯分離面粉機）。 傳統面粉機（皮芯混磨面粉機）包括石磨面粉機和傳統的鋼磨面粉機，這種面粉機在加工小麥時，研磨過的皮芯混合物并沒有分開而是直接再進行研磨這樣就造成了面粉比較黑。現代面粉機（皮芯分離面粉機）是在加工小麥時，研磨過的皮芯混合物通過圓篩的過濾分離將皮與芯分開，然后再將皮和芯分開進行研磨。這樣磨出得面粉比較白。

　　通過上述對于面粉加工機械的介紹，是否對于購買面粉機械有幫助呢？

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