解讀石磨面粉機(jī)械加工面粉正確操作流程
發(fā)布時(shí)間:2019-07-08 09:53:30 來源:河南泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊:
隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,專用粉的生產(chǎn)已經(jīng)成為趨勢(shì),對(duì)制粉工藝的要求也越來越高。根據(jù)食用品質(zhì)把小麥中不同部位的胚乳分離提純,并按在正確操作石磨面粉機(jī)械制品品質(zhì)進(jìn)行工藝組合,以生產(chǎn)質(zhì)量較好的專用小麥粉。
使用石磨面粉機(jī)械進(jìn)行小麥制粉的目的是將經(jīng)過清理和水分調(diào)質(zhì)后的小麥通過面粉機(jī)械作用的方法,加工成適合不同要求的小麥粉,同時(shí)在面粉機(jī)械的作用下分離出副產(chǎn)品。小麥制粉加工是極其復(fù)雜也是重要的工段,石磨面粉機(jī)制粉過程的關(guān)鍵上如何將胚乳與麥皮、麥胚盡可能完全的分離,因此,制粉要解決的問題是如何保證高的出粉率和小麥粉中低的麥皮含量,這也是制粉過程的復(fù)制所在。
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